Pincénk rejtett kincsei - Muzeális borkóstoló Neszmélyen

2020.07.24 15.00 - 2020.07.24 - 20.00

Hilltop Borhotel Neszmély

A Hilltop bormúzeum trezorja sok kincset rejt, itt őrizzük a több, mint negyed évszázaddal ezelőtti első szüret - 1993 - óta gyűjtött palackokat. A neszmélyi borkészítés felfedezésre váró relikviáin a címkék elhalványultak és a palackokon is meglátszik az idő, a régieket mára nemes penész fedi, mert ideális körülmények között voltak tárolva. De amit őriznek, az nagyon is élő és eleven. Olyan borok, amelyek – a rendszeres kóstolások ezt igazolják – az évek múlásával még karakteresebbé váltak.
Tévhit tehát, hogy a reduktív gyümölcsös borok rövid életűek. A múzeumi darabok bebizonyították, hogy a bor értéke attól függ, a szőlőt milyen érettségi állapotban szüretelték, a bort hogyan készítették, palackozták és milyen körülmények között tárolták. A fehér borok 20-25 évvel palackozásuk után egészen más, kiteljesedett arcukat mutatják.
Egy olyan eseményre invitálunk, ahol ezeket a kis szériában, 20, maximum 200 palackos tételben megvásárolható bortörténelmi tételeket kóstoljuk le Kamocsay Ákos főborász vezetésével. Borértőknek és borkedvelőknek egyaránt tartogat izgalmakat ez a nem mindennapi, interaktív kóstoltó.

PROGRAM:
15.00 Indulás busszal Budapestről
16.30 Érkezés
Muzeális kóstoló és pincetúra 6 bor és kísérő falatkák + meglepetés bor
18.00 Két fogásos vacsora kísérő borral a Hilltop Borhotelben
20.00 Indulás

Részvételi díj
busztranszferrel 29.000 Ft/fő
egyéni utazással 24.000 Ft/fő

Jelentkezés
deak.nikolett@hilltop.hu