Magasabb technológiai szintre léptünk az új palackozóval

2020.02.14

A legkifinomultabb borértő sem veszi észre, pedig nagy jelentőségű technológiai fejlesztés támogatja a tavalyi szüret óta a Hilltop márka minőségét. Munkába állt, és már bizonyított a Magyarországon jelenleg az egyik legkorszerűbb,  4000 palack/óra kapacitású, WIPOLL ellennyomásos töltő-és zárógépünk. Vele új szintre lépett a palackozásunk, és a technológia további termékfejlesztésekhez is megteremti a lehetőséget, mert pezsgő- és gyöngyöző bor gyártásra is alkalmas. A legnagyobb értéke azonban a borok élettartama és minőségbiztonsága szempontjából van a fejlesztésnek: a palackozás során gyakorlatilag nincs oxigénfelvétel, a bor nincs kitéve az oxidáció veszélyének, tehát nincs illat-, és aromavesztés sem. Az így palackozott borok sokáig megőrzik értékeiket, frissességüket a palackban.

A palackozó sort komputer vezérli, és két palackozás között automatikussá vált a fertőtlenítés. A palackozás tökéletesen steril körülmények között történik, túlnyomásos légtérben, ami kizárja a mikroorganizmusok jelenlétét és palackba kerülését.

A régi, 2000 óta szolgáló gépsorunkkal sokmillió palack bort dolgoztunk fel, ezt váltottuk ki a legkorszerűbb technológiával. A fejlesztés folytatásaként ennek a szintjére hozzuk majd a címkéző és a csomagoló gépünket is.  A célunk az volt, hogy tovább erősítsük a Hilltop márka iránti bizalmat: boraink kedvelői sose csalódjanak egy palack felbontása után.

Magasabb technológiai szintre léptünk az új palackozóval

« Ugrás a hír listához

További híreink

COVID 19 tesztlaboratórium létrejöttét támogatja a Hilltop - Segítsen Ön is!

COVID 19 tesztlaboratórium létrejöttét támogatja a Hilltop - Segítsen Ön is!

2020.04.03

A nemzetközi tapasztalatok azt mutatják, hogy a nagyon széleskörű, könnyen hozzáférhető tesztelés is az egyik hatékony kulcsa az új koronavírus-fertőzés terjedés megfékezéséhez. Ezért érezzük kiemelten fontosnak, hogy a Környén felállított tesztlaboratóriummal mi is segítsük a veszélyhelyzet gyorsabb lezárását.

tovább »

Balatoni rászorulóknak főz a Fészek étterem - és mi is segítünk!

Balatoni rászorulóknak főz a Fészek étterem - és mi is segítünk!

2020.04.02

Összefogtunk a balaton-parti Fészek -Étel és Hotel-lel, hogy ebéd formájában megsegítsük a nehéz helyzetbe került Zánka környéki lakosokat.

tovább »

Munkát ad a Hilltop a járvány miatt nehéz helyzetbe került embereknek

Munkát ad a Hilltop a járvány miatt nehéz helyzetbe került embereknek

2020.03.30

Mindig fontos volt számunkra a társadalmi felelősségvállalás. Most is saját eszközeinkkel segítünk a rendkívüli helyzetben.

tovább »